お高級レストランデート♪栃木県ナンバーワンレストランで舌鼓&ゴミ拾い♪｜ゴミ拾い仙人×年商51億円の経営者×幸福の専門家吉川充秀の公式サイト

「最近、家にほとんどいないから、美味しいお店に連れて行ってもらってない。」と妻から言われてしまったので、奮発して栃木県の宇都宮市のレストランに行くことに♪

その途中に、ちょっとだけ時間があったので、栃木県鹿沼市に寄って、「つけものの樋山」へ♪

つけもの樋山鹿沼店 – Google マップ

「あれ、お店がない？？看板はあるのに･･･」と思ったら、樋山さんの工場でした。そして、隅っこに直売店があります。つけものやさんですが、私たちは、つけものはあんまり買いません（苦笑）買うのは、ここの醤油！超絶の絶品です♪

自称、醤油マイスターの私が、日本全国の醤油を取り寄せて、ついに出会ったお醤油が、ここのたまり醤油です♪

秘伝のたまりに漬け込んだ漬物専門店「つけもの樋山」｜商品詳細 (tamaritsuke.com)

「最後の晩餐は、何にしますか？」と聞かれたら、ここの醤油を使った卵かけご飯にします（笑）毎日、卵かけご飯でもいいくらい、「卵かけご飯人生」が変わります♪

あんまりにも美味しいので、ここの醤油は、何度もお中元、お歳暮、そして大切な人へのプレゼントで使ってきました。そのうち、何人かはファンになって、ここの醤油を取り寄せて使っているそうです。

普段は、那須に旅行に行ったときにまとめ買いをするか、ネットで注文しています♪

つけもの樋山那須店 – Google マップ

那須のお店は立派なお店らしい、外観のお店です♪

さて、ここの直営店に行って、

「いつもお世話になってます♪プリマベーラの吉川です♪」と言うと、有名人でした（笑）

「あ、プリマベーラさん？？」

「吉川さん？この間もたくさん注文してくれて･･･」と

お茶が出るわ、らっきょうの漬物が出るわ（笑）

私がわがままで「梅干し食べたいなあ」とささやいたら、お店の商品の包装紙をはがして、梅干しは出してくれるわ（笑）

少しだけセレブ気分を味わえました♪

そして、いつも赤ラベルの醤油を買っているのですが、今回、はじめて白ラベルがあるのを知りました。あとで使ってびっくりしたのが、醤油なのに色がうすーいのです。赤よりあっさりすっきりしています。

「白も欲しいなあ」とささやいたら、在庫がなかったようですが、工場にいって瓶に詰めて三本用意してくれました（笑）余計にセレブ気分を味わってしまいました♪

売店のお姉様が、「今度、感謝祭やるから、来て下さい」とのこと。チラシを見ると「社長のカレーライス」が気になります。「このカレー、何ですか？気になる♪」と言ったら、今度は打ち合わせ中の社長を呼び出してきてくれて、挨拶してもらいました（笑）

「社長のカレーライス食べたかったなあ」と、また私がわがままをささやくと、

「ちょっと待って」と言って、社長が、でっかい業務用の冷凍庫から、

「カレーは、ないけどシチューはある。しかも特選の肉を使っているから。」ということで、カチカチのシチューをいただいちゃいました♪この日の夕食にいただきましたが、プロ顔負けのおいしさ！いや、社長はプロなのかな？？きっと、社長のカレーライスも美味しいんだろうなあ（笑）

さて、「わがままを言ったら失礼だ」って、常識人の妻や、人から時々言われます。が、私は「食べたいなあ」と思ったことを口にしているだけです（笑）かるーーーーい気持ちで言っているだけでです。でも、言うのは自由でタダです♪

先方も

「超お得意さんの吉川さんに、何かお礼したい」と思っているはず（笑）そして、本当に何かお礼してくれたら、余計に私も樋山さんのファンになっちゃいますね♪結局は、最終的にはWin-Winですね♪

言いたいこと、伝えたいこと、聞きたいことがあったら、素直に言う、伝える、聞く、それが一番ですね♪言葉も波動エネルギーです。エネルギーが滞りなく回るのが、いわゆる「運気がいい」状態ですから♪

さて、本日のメインデートはこちらです♪

栃木県ナンバーワンレストランのオトワレストランさん。ウワサはかねがね聞いていましたが、車でたった1時間ちょっとで行ける距離にもかかわらず、来たことがありませんでした。

Otowa restaurant（オトワレストラン） – Google マップ

オトワレストランさんの周辺でもゴミ拾いです♪多少落ちていました♪そして、拾いながら、「どんな客層が来るのかな？」と駐車場で車の車種を見る♪こんな調査も楽しいですね♪

このオトワレストランは、待合席、オープンキッチン、トイレ、そしてもちろん座席も、外装も内装も全て素適です♪

そして、メニューからして違います♪普通は、

「ほうれん草のなんとかピューレ」とか、料理の詳細が書いてありますが、ここのメニューは素材しか書いていません。もはや自信の表れですね♪

では、三品だけ紹介します♪前菜で一番びっくりは、左側のスプーンのもの。キンモクセイのゼリーです。口に入れた食感がビックリンコリズムです。ビックリの比較級です（笑）私はキンモクセイの香りが大好きなので、ときめいちゃいました♪♪

近くで見るとこんな感じです♪口のなかで弾ける不思議体験をぜひ一度味わってみて下さい♪

車で、レストランに来たので、ノンアルコールです。炭酸水でもいただこうかなと思ったら、さすがに上手ですねえ。

「ノンアルコールのドリンクのペアリングができます。料理にあわせて、ドリンクを変えます」とのこと♪お酒では、料理ごとのペアリングは、よくありますが、ノンアルコールは初めてなので体験してみることに♪

日本茶が出てきたり、ジャスミンティーが出てきたり、赤いブドウジュースだったり、よりどりみどりで楽しめました♪

ドリンク一つ一つも「それ、どこで売ってるの？」という、こだわりのドリンクでした。

「茨城県の古河市の●●という茶葉を使った、日本茶で･･･」みたいなうんちくがまた楽しい♪

事前のネット申し込みで「フォアグラが苦手です」と書いたら、フォアグラを外して、アワビ料理に変えてくれました♪

このアワビ料理が、美しいですね♪下のソースのまわりが、アワビの肝です。アワビのパイ包みで、アワビの柔らかさと青さのりの風味が絶妙です♪アワビが苦手な妻も、パクパク食べてました♪

お魚は甘鯛です。甘鯛を食べて「美味しいなあ」と思ったことは一度もありませんが、この甘鯛は別格でした♪調理一つでこんなに変わるんですね♪皮のバリバリ食感が、ビックリンコです♪これは原級です（笑）

お隣の席の方をチラ見すると、「結婚13年おめでとうございます」と、デザートのプレートに書いてありました。

「うちらは？」と妻が聞くので、

「子供が偏差値40以下にならなくてよかったね記念かな♪」と言って、二人で大爆笑（笑）

さて、二人で金額は･･･ビックリンコリズムな値段でした（笑）まあ、50年に一度だからいっか（笑）ノンアルコールドリンクのペアリングも、いいお値段だったようです。

群馬県桐生市にフレンチの名店「シュマンドール」には、よく行っていました。が、このオトワレストランさんも、「どうして、今まで来なかったんだろう？」と思ってしまうほどの名店でした♪

「吉川さん、プリマベーラの『会長会』でぜひ行きましょう♪」と、プリマベーラの社長たちからオファーがあれば、ここに行きます（笑）

さて、次なる目的地に向かう途中に、ペニーレインを発見。那須で超人気のパン屋さんです。さきほどの、つけものの樋山に営業にきていた営業マンさん曰く、那須は「80分待ち」だったそうです。宇都宮のペニーレインは、とっても空いていました♪穴場ですね♪♪私は買うものがないので、ペニーレインでゴミ拾いにいそしみます♪